طراحي دكوراسيون داخلي منزل، نماي بيروني ساختمان
 
نويسندگان
لینک دوستان
لينكي ثبت نشده است
عضویت
نام کاربری :
پسورد :
تکرار پسورد:
ایمیل :
نام اصلی :
آمار
امروز : 2
دیروز : 3
افراد آنلاین : 1
همه : 38

ساختماني كه سبز باشد، يعني هر كاري را با فكر به سلامت محيط زيست و كاربرانش انجام مي دهد و اين در مورد هتل يعني سلامت بيشتر مسافرها، كاركنان و مديران. شكي نيست كه وقتي عطر، گاز، دود، قطرات و ذرات ريز سمي يا مواد شيميايي مضر در هواء غذا يا هرچه كه لمس مي كنيم نباشد، نه از راه پوست و نه تنفس وارد بدن مي شوند. متاسفانه اين فرهنگ اشتباه فراگير شده كه زندگي در هتل به هنگام مسافرت، يعني ريخت و پاش داشتن و مصرفي بودن، كه عاقبت خوشي ندارد. تعبيهي آويزها يا كارت ها روي ملحفه و حوله ها با نوشته هايي به اين مضمون كه «مي توان بيش از يك بار هم از اينها استفاده كرد»، مهمان را تشويق مي كند كه عادت اشتباه تعويض هرروزه ي اينها را كنار بگذارند. كاهش هزينه ها با نظر مثبت مهمانان در اين باره همراه بود كه عموما گفته اند: «بسيار خوشحال هستيم كه مي بينيم اين هتل به فكر ماست و به سلامت محيط زيست و انسان ها اهميت ميدهد.» باب برگر، مدير هتلي در كاليفرنيا بعد از پذيرفتن اجراي راهكارهاي سبز با ترديد، اعلام كرد كه حتا اگر يك مورد نقد منفي از مهمانان بشنود، اين كار را متوقف خواهد كرد، چون نظافت و اعتماد كاربران، برايش اولويت اول است. اما آنطور كه به مجلهي لاجينگ گفت، «بيش از ۴ ماه گذشت و چنين نشد و مستخدميني كه روزانه بيش از ۱۵ سرويس خواب را عوض مي كردند، بعضي اوقات حتا از يك اتاق هم درخواست تعويض نداشتند. مهمانان پذيرفته اند كه لزومي ندارد هرروز حوله ها عوض شوند. بايد اين كار را ۱۰ سال پيش آغاز مي كرديم.»


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۲۸ فروردين ۱۳۹۸ ] [ ۰۲:۲۸:۳۵ ] [ سميرا ]

هتل هاي سبز

رعايت معيارهاي زيست محيلي در هتل ها يعني همه چيز؛ هتل هاي سبز يعني البته به ميهمانان و البته به سلامت محيط و سلامت كارمندان، سبز بودن تا درهاي هتل امتداد مي يابد و مهمانان را بيشتر به خود فرا مي خواند و آنها بعدا دوباره و دوباره سراغ چنين هتل هايي را مي گيرند زيرا مي بينند و درك مي كند كه تا چه حد سلامتشان مورد توجه بوده است. نوع و تعداد كاربران هتل از هر سكونتگاه ديگري بيشتر است و توجه به جزئيات دريافت نتيجه را تضمين مي كند.

اقدام اصلي كه بايد صورت بگيرد. اندازه گيري ميزان مصرف انواع انرزي، آب و مايعات دورريز و سپس سعي در كاهش آنهاست، محبوبيت اين رويكرد در ميان هتل ها روز به روز در حال افزايش است و راهكارهاي زيادي وجود دارد كه به سادگي نتيجه اي مؤثر حاصل مي آورند. هنگامي كه معيارهاي مؤثر در مصرف بهينهي الرژي همچون سيستم هاي مديريتي، لامپهاي فلوئورسنت، فن هاي سقفي، كفپوش هاي الياف طبيعي، ديمرهاي نورپردازي حسگرهاي حركتي در سرويس هاي بهداشتي عمومي اتاق جلسات و ورزش و غيره احتساب مي شوند. هزينهي انرژي هاي مصرفي به طرز چشمگيري كاهش مي يابد. زماني كه تكنيك ها و تجهيزات صرفه جويي در مصرف آب مانند سردوش هاي كم فشار، سرو آب در رستوران تنها در صورت درخواست، نصب سوپاپ هاي شير كم مصرف، سيفونهاي كم فشار و غيره به كار گرفته مي شوند، صورت حساب مصرف آب كاهش قابل ملاحظه اي پيدا مي كند. استفاده از كتان و پارچه هاي الياف طبيعي به شدت در رويكرد طبيعت دوستي تأثيرگذار است. در يك مورد ديده شد كه تنها با تغيير رويه ي آشپزخانه كه بي ملاحظه آب را مصرف مي كرد. دو هزار گالن آب در سال صرفه جويي شد. هزينه هاي گزاف ناشي از توليد و انتقال زباله ها با استراتژي بازيافت و مصرف كالاهايي كه دورريز كمتر دارند، به نفع صاحبان هتل ها تمام مي شود.. برخي هتل ها در يك روز محصولات و كالاها را تحويل مي گيرند و در روز ديگر، متريال هاي بسته بندي را به همان فروشندگان تحويل مي دهند تا بازيافت و در جايي ديگر استفاده شوند. يك هتل بين المللي در نيواورانان برنامه ي بازيافت جديدي را آغاز كرد و كارمنداني را براي تفكيك مواد دورريختني، استخدام كرد. نتيجه شوك آور بود: وسايل قابل بازيافت زيادي مانند پيش بند، حوله، قاشق و غيره از روي غفلت دور ريخته مي شدند و پيدا كردن و جمع آوري آنها ۱۰۰۰ دلار در ماه به نفع هتل تمام شد، رويكرد سبز در مواد غذايي نيز تأثير گسترده اي دارد: چه طبخ و چه مصرف، و فرهنگ سازي در مورد كاهش دورريز مواد غذايي و تفكيك زباله هاي اين بخش رو به گسترش است. شامپو و شوينده هاي بهداشتي ديگر بي ملاحظه و كيلويي در اتاق ها ارائه مي شوند. در اتاق ها از سطل هاي زباله ي قابل بازيافت با طراحي زيبا و خوبي استفاده مي شود.

هتل شر،معماران جنسلر، كارفرما : سيروس فرزام و استيو فرزام ، سانتامونيكا كاليفرنيا


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۲۷ فروردين ۱۳۹۸ ] [ ۰۲:۵۹:۵۱ ] [ سميرا ]

امكانات هتل ها

اكثر هتل ها و مهمانسراهاي " خواب و صبحانه " توسط طراحان با شركت هاي طراحي مستقل طراحي مي شوند. اما معمولا هتل هاي بزرگ و زنجيره اي مانند هتل هاي هايات يا رستوران هاي چيلي، طراحان اختصاصي خود را دارند پروسه ي طراحي و توسعه ي كانسپت با دقت نظر و مطالعه ي كامل و دقيق بر روي نيازهاي تفريحي و تفرجي كاربران و با آنها صورت مي گيرد كانسپت طراحي شامل رويكردي جامع است كه در آغاز پروژه و تبيين برنامه ي آن به گره گشايي عناصر متعدد پروژه در چهارچوب يك كل منسجم مي پردازد. اگر كانسپت اشتباه باشد، طرح هرچقدر هم ناب و تحسين برانگيز باشد باز هم محكوم به شكست است.

امكانات رفاهي شامل اتاق ها و تمامي فضاهاي داخلي مربوطه در هتلي است كه افراد چند ساعت تا چند روز به قصد استراحت، كار، برگزاري جلسات، كنفرانس ها با غيره در آن اقامت مي كنند. هتل مانند مجموعه اي ادغامي از كاربري ها و تسهيلات رفاهي و آسايشي ست. ميز پذيرش، لابي، بخش اداري، آسانسور در صورت تعدد طبقات اتاق هاي مجهز به سرويس هاي بهداشتي و امكانات اقامتي و با ابعاد و تسهيلات مختلف، رستوران، كافه، پاركينگ فضاي سبز و ... از جمله ضروربات اين ساختمان ها هستند و به عنوان ساير فضاهاي رايج جانبي همان طور كه قبلا ذكر شد مي توان به مغازه و فروشگاه، سالن هاي زيبايي، استخر و بدنسازي، امكانات گردشگري، سالن هاي رقص و مهماني اسپا و اتاق بازي كودكان اشاره كرد. لايي اولين مكاني است كه مهمانان پس از طي مسافت دور يا نزديك براي اقامت و استراحت (يا اهداف كاري) به آن وارد مي شوند و گوياي شان، انضباط و سطح هزينه هاي مالي آن است. طراحي اتاق هاي مهمان بايد با ظرافت و توجه زيادي صورت بگيرد، زيرا نمود تعريفي ست كه هتل ها از خود به مهمان ها ارائه ميدهد. تطابق طرح اتاق و وسايل تعبيه شده در آن با هزينه هاي اقامت و سطح كلي هتل را نمي توان ناديده گرفت. طرح رستوران و كافه تريا و حتا غذاي سرو شده در آنجا هم بايد هماهنگ با طرح جامع هتل باشد و توجه به تمامي ضروريات از قبيل محل هاي غذاخوري، محل ارائه سرويس ها، آشپزخانه، انبار مواد غذايي سردخانه و ... را طلب مي كند. حتا طرح. تك تك مبلمان و چيدمان آنها نازك كاري معماري داخل هتل، نورپردازي و لوازم جانبي نيز روي كيفيت فضاي غذاخوري تاثيرگذارند، طراحي آشپزخانه هاي صنعتي و تجاري با سالن هاي ورزشي و بدنسازي تخصص زيادي را مي طلبد و معمولا به طراحاني كه در اين زمينه تجربه دارند محول مي شود. منتقدين و كارشناسان حرفه هاي مختلف به تحليل، ارزيابي و رده بندي محصولات مشابه مي پردازند كه منجر به كسب شناخت بهتر موضوعات از سوي مخاطبين و كاربران و ايجاد فضايي رقاني و سازنده بين توليد كنندگان و عرضه كنندگان اين كالاها و سرويس ها مي شود. امتيازدهي به هتل ها شامل ارائه يك تا پنج ستاره مي شود كه بر اساس ميزان رعايت ضوابطي از قبيل خدمات رساني به مهمانان، نظافت، طراحي، امكانات و غيره به اين فضاها اهدا مي شود.

هتل كرون پلازا، تركيه ، استانبول

در ضمن رده ندي هاي ديگري مانند AA Five Diamondهم هستند كه نماد الماس را براي نمايش رتبه بندي اهدا مي كنند. البته در سال هاي اخير نقدهاي زيادي به شيوهي امتيازدهي جاري وارد شده كه عمدتا فقدان يك سيستم جهاني و پيچيدگي معيارهاي حاضر را زير سؤال بوده اند

كاربري و فلسفه ي وجودي هتل ها كم و بيش يكسان است، اما اكثر هتل ها (به خصوص در ايالات متحده) طبق عمده كاربرد و اهميتي كه دارند، تمركز طراحي، خدمات رساني در اتاق ها و ساير سرويس هاي خود را روي شيوه ي خاصي از پذيرايي قرار مي دهند. به همين جهت مي توان دسته بندي ويژه اي براي آنها قائل شد: در هتل هاي حرفه و تجارت (Cornercial Hotels) كه ميهمانان آنها عمدتا از ميان تاجران و بازرگانان هستند، سرويس هاي اتاق، كافي شاپ، غذاخوري، از نوشيدني هاي سرويس امانت داري و ... با محوريت ايجاد يك فضاي اداري و امن امروزي شكل مي گيرند. وجود انواع سرويس هاي كامپيوتري و تبادل آسان و سريع اطلاعات از قبيل فكس و اينترنت از ضروريات اين هتل هاست, هتل هاي فرودگاهي (Airport Hotels) در مجاورت فرودگاه احداث مي شوند و سرويس هاي اوليه شامل اتاق هايي نيز با خدمات رسيدگي و وسايل حمل و نقل به خطوط هوايي را به مهمانان ارائه مي دهند. نوع ديگر، مراكز كنفرانسي هستند (Conference Center) كه فضا و امكاناتي براي برپايي جلسات و كنفرانس ها را در اختيار متقاضيان و مهمانان خود قرار مي دهند, هتل هاي اقتصادي (Economy Hotels) خدمات محدود و اوليه براي اقامتهاي كم هزينه عرضه مي كنند. سوييت هاي كامل (Suite for all - Suite Hotels) داراي چيدمان و طرح وسيع و دلبازي در پلان لابي و اتاق هاي خود هستند. اين هتل ها از آنجا كه جدا از فضاي استراحت و خوابه محدوده ي وسيعي براي كار و سرگرمي هم در اختيار مهمان قرار مي دهند، بسيار مورد پسند تاجران واقع مي شوند. از طرف ديگر نيز هتل هاي مسكوني (Residential Hotels را داريم كه به تدريج تعداد آنها رو به كاهش مي رود. اين هتل ها براي اقامت هاي طولاني مدت انتخاب مي شوند و تا چندي قبل طرفداران زيادي داشتند. هتل هاي كازينو Canalha Hotels) بسيار لوكس و مجلل ساخته مي شوند و معمولا افراد براي الهام تفريح و سرگرمي هاي بار گران قيمت و وقت گذراني در رستوران هاي لوكس به انجا مراجعه مي كنند, هتل هاي استراحتگاهي ( (Resort Hotel اغلب به دور از شهر و نقاط شلوغ آن و در محدوده ي ساحلي با ارتفاعات خوش آب و هوا ساخته مي شوند و محل ايده ال اقامت مسافران، مهمانان و گردشگران در طول سفرشان قلمداد مي شوند. اين هتل ها سعي مي كنند تا انواع تسهيلات، خدمات و ابزار سرگرمي را براي رضايت و خوش آمد مهمانانشان تهيه كنند، احداث هتل هاي سبز (Green Hotel) پديده اي رو به رشد در نقاط مختلف دنياست كه اصول پايداري و كاهش آسيب ها به محيط زيست با حداقل ممكن را در اولويت قرار مي دهند مانند هتل فر، معماران جنسلر، سانتامونيكا، ۲۰۱۱، يك هتل فضايي عمومي است. از آن جهت كه كاربران آن به طور دائم عوض مي شوند. افرادي از جغرافيا و فرهنگ هاي متفاوت كه جلب رضايت همه ي آنها كار آساني نيست بديهي ست كه يك هتل علاوه بر طراحي خوب، در درجه اول به رسيدگي هاي پيوسته و خدمات رساني بي عيب و نقص نياز دارد اهميت و توجه به سلامت و آسايش افراد مهمان بايد از طرف هتل به وضوح ابراز و از طريق مهمانان به خوبي احساس شود و اين يك ضرورت است كه به تداوم كاركرد هتل مي انجامد. بر اساس اين نگرش در چند سالي اخير شاهد رشد هتل هاي پايدار و سبز در نقاط مختلف دنيا هستيم.


ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۲۶ فروردين ۱۳۹۸ ] [ ۰۳:۵۵:۵۸ ] [ سميرا ]

طراحي هتل

يكي از اهداف اصلي در طراحي داخلي، فراهم آوردن امكانات جهت آسايش كاربر است و يكي از جنبه هاي اين هدف مي تواند بازيابي انرژي جسمي و ذهني افراد باشد: جايي كه مردم در آن آرام بگيرند. استراحت كنند و بدانند كه نياز نيست به خود زحمت بدهند، تقريبا هرچه بخواهند برايشان مهيا مي شود مانند جايي مثل هتل، مسافرخانه و ساير فضاهاي تفرجگاهي كه معمولا از چند روز تا چند هفته در آن مكان سپري مي شود. هدف اين مكان ها ساختن اوقاتي خوش براي كاربران است اگرچه از ابتدا چنين نبود و فلسفه پيدايش مسافرخانه ها و ارائه ي اتاق و خدمات به مدت چند روز متفاوت آغاز شد.

زماني هتل تنها مامني بود كه از جان و اموال مسافران خسته ي مسيرهاي طولاني در مقابل راهزنان حيوانات. وحشي و ساير خطرات راه محافظت مي كرد. برخي از اولين نمونهاي هتل ، ايستگاههاي اتراق سربازان رومي بود كه آنها را masioni مي ناميدند به معناي عمارتي بزرگ و مانند همين پادگان هاي امروزي بود. اما اين امارت ها پذيراي بازرگانان مسافر هم بود و خدمات اوليه اي را دل اختيارشان قرار مي داد. نقش مسافرخانه ها در قرن سيزدهم پررنگتر از پيش شد، مانند رباط هايي كه در هيپر جاده ابريشم براي اتراق مسافران ساخته مي شد و عامل مؤثر ديگر، ميعادگاه هاي مذهبي بودند كه وجود منزلگاه هايي .در سر راه زائران را الزامي مي نمودند. منطقه ي آلپ داراي مسيرهاي صعب العبوري بود و معروف ترين آنها، گذرگاه برنار، ايتاليا را به سويس پيوند مي زند تردد فراوان در اين راه و منظره هاي برفي و زيباي منطقه، موجب شكل گيري مهمان خانه هاي شاعرانه و خوشايندي شد. در قرن هفدهم ميلادي مفهوم مكان هايي براي استراحت به شكل يك آسايشگاه سلامت به وجود آمد. اين تفرجگاه ها از مهمانان متمول خود كه در جستجوي مراقبت هاي پزشكي بودند در مهمان خانه هاي كنار دريا و اسپاهاي كوهستاني پذيرايي مي كردند. قرن نوزدهم و رشد بورژوازي خيلي از مفاهيم را تغيير داد و قشر گسترده تري از مردم را به استفاده از امكانات رفاهي و سرمايه داري سوق داد. مفهوم اوقات فراغت عوض شد و افراد زيادي بدون انگيزه هاي تجاري، مذهبي، كشف، جنگ يا رفاه جسماني ( كه تا آن زمان توجيه قدم گذاشتن در راهي سخت و طولاني بود) به مسافرت پرداختند. راه آهن و اتومبيل رنج سفر را هموار كرد و هتل ها پر جنبه ي تجمل و نازپروردگي خود افزودند. (برخي هتل ها مانند الد فيث غول در پارك ملي يلواستون توسط هين شركت هاي راه آهن گردانده مي شدند كه سرمايه گذاري پرمنفعتي بود.) در همين دوران تجار در حال سفر نيز كه در بازارهاي محلي مناطق مختلف به دنبال فرصت ها و سود مالي بودند، در ولع تسهيلات رفاهي براي افزايش اعتبار و وجهه اجتماعي خود به اقامت در هتل ها گرايش پيدا كردند. دونالد آلبرشت، مورخ معماري، در كتاب خود با نام هتل هاي جديد براي كوچ نشينان عرصه ي جهاني مي نويسد: در دهه ي ۱۸۳۰ اتاق عمومي هتلها نه تنها فضايي براي مناسبات متناسب و صرف غذا ايجاد مي كرد، بلكه فضاي عمومي مدرني هم بود كه شهروندان در آنها به پيگيري مناسبات تجاري خود با ديگران مي برداختند. به تدريج و تا دهه 1920 ميلادي سالن هاي مهماني و اتاق هاي بزرگ كنفرانس هم با ساختار هتل ها افزوده شد. تقدم در هتل داري امروزي را مي توان به الزورث ميلتن استاتلر نسبت داد كه نخستين هتل هاي زنجيره اي را احداث كرد. او بر اهميت تكيه بر تسهيلات ارتباطي در هتل ها پي برد و درصدد تقويت آنها برآمد، تا زماني كه هيلتن در سال ۱۹۵۴ مجموعه هتل هاي زنجيره اي استاتلر را خريد و راه او را به شبوني جديدتري ادامه داد. گسترش مسافرت هاي هوايي و تسهيل امكانات سفر براي قشر گسترده اي از شهروندان بر تعداد متقاضيان هتل ها افزود. در اين ميان مؤسسات كوچك و بزرگ متعدد بسياري شكل گرفتند و مشاغل تازه اي به وجود آمد كه صنعت گردشگري، هتل داري، آژانس هاي مسافرتي و آژانس هاي رزرو از اين دسته اند هتل ها كه زماني فقط اقامتگاه هايي كنار جاده اي بودند و با حداقل امكانات از مسافران جان سخت پذيرايي مي كردند. در پايان قرن نوزدهم كاملا تغيير كرده و تبديل شدند به دروازه هاي شگفتي و اسباب تشخص براي افراد و شهرهاي رو به رشد مغازه, غذاخوري و رستوران، خدمتكار. راهنماي گردش، فروشگاه، كافه تريا، سالن هاي بدنسازي، استخر و بسياري تسهيلات ديگر، يكي پس از ديگري به هتل ها ضميمه شد و فراهم ساختن امكانات تفريح و سرگرمي ميهمان ها در چهارچوب ضوابط اجتماعي اهميت مضاعف يافت. در اوايل قرن بيستم شهروندان مرفه هتل ها را به عنوان سكونتگاه موقت خود انتخاب مي كردند كه به تدريج بر پذيرش آپارتمان نشيني و رهايي از قيد سكونت در خانه هاي بزرگ و مشترك با ديگران تأثير گذاشتند، امروزه با گسترش پلوراليسم پست مدرن مثله ي هتل ها بر سر اين است كه چه نوع نمايشي را عرضه كنند. در جامع ي جهاني شده ي امروز، (تفاوت) همچون كالاي تجاري كمياب، دست به دست مي شود و مشتريان تقاضاي تعدد حق انتخاب و تسهيلات متنوع را دارند. كمتر كسي مي خواهد از خانه ي خود به جاي ديگري كه آن هم دقيقا همچون يك خانه ي معمولي است برود، اما آنها هم تمايلات و سلايقي هستند كه بايد پوشش داده شوند. انتخاب چنين افرادي معمولا هتل هايي ست كه به مثابه يك مامن و سرپناه هستند مانند: هل ؤايت پد، سوفيا د ماير، سوييس، ۲۰۰۴ و آنهايي كه ذائقه ي تجملي دارند. حال و هواي لاس وگاسي با جذابيت هاي افراطي را ترجيح مي دهند و سبك مينيمال به هيچ وجه مورد پسندشان نيست، اقامت در هتلي مانند كازينوى ونبزي مانند: ويلسن و همكاران، لاس وگاسه ۱۹۹۹ را برمي گزينند. گاهي هتلها اين تجمل را به اتاق ها نمي كشاند و آن را در حاشيه نگه مي دارند تا همچنان لذت بصري تماشاي زندگي پر زرق و برق را پيش روي مهمانان خود قرار داده باشند (هتل اومنيا، على طيار، سوئيس) و گاهي هم كاملا تبديل به يك سالن مد مي شوند مثل: هتل ورساچه در استراليا. تعدادي از هتل ها هيچ تفاوتي با آپارتمانهاي روزمره ندارند و تعدادي ديگر كاملا فضايي سوررئال يا تخيلي عرضه مي دارند و هريك از اينها رضايت مشاريان عادي خود را جلب مي كنند.



ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
[ ۱۹ فروردين ۱۳۹۸ ] [ ۰۱:۳۵:۴۷ ] [ سميرا ]
[ ۱ ]
.: Weblog Themes By blograz :.

درباره وبلاگ

موضوعات وب
موضوعي ثبت نشده است
آرشيو مطالب
پنل کاربری
نام کاربری :
پسورد :
لینک های تبادلی
فاقد لینک
تبادل لینک اتوماتیک
لینک :
خبرنامه
عضویت   لغو عضویت
امکانات وب